Cola Nut Capsules
A Cola Nitida ou popular Cola Nut é originária da África tropical. É uma árvore de cola que cresce até 13 metros de altura. A noz de cola é rica em cafeína. As árvores de cola têm flores amarelas com manchas roxas e frutos em forma de estrela. No interior do fruto, desenvolvem-se sementes quadradas ou redondas numa casca branca.
Em toda a África Ocidental, mastiga-se um pequeno pedaço de noz antes de cada refeição para favorecer a digestão. Foi introduzida na Europa em meados do século XVI por comerciantes portugueses.
Pensa-se também que a noz melhora o sabor de qualquer alimento e que neutraliza os efeitos da ingestão de água contaminada. O aroma da noz é doce e rosado. O primeiro sabor é amargo, mas adoça com a mastigação. A noz de cola pode ser cozida para extrair a cola.
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